mac 上用是iterm2终端, Shell 环境是zsh。ssh 到Linux 服务器上查看一些文件时,中文乱码。 
这种情况一般是终端和服务器的字符集不匹配,MacOSX下默认的是utf8字符集。

解决方案如下:
输入locale可以查看字符编码设置情况,而我的对应值是空的。 
而默认的.zshrc没有设置为utf-8编码,所以本地和服务器端都要在.zshrc设置,步骤如下,(bash对应.bash_profile或.bashrc文件)。

1.在终端下输入

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vim ~/.zshrc

2.在文件内容末端添加:

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export LC_ALL=en_US.UTF-8
export LANG=en_US.UTF-8

接着重启一下终端,或者输入source ~/.zshrc使设置生效。

连接服务器,中文显示都正常了。